工业用双氧水运输车队 深圳市氢福湾氢能产品供应

食品级双氧水在正常使用后不能有其它多余的东西留下。例如：用双氧水消毒杀菌，过后双氧水可采取措施分解为无害的水和氧气。食品级双氧水的稳定性要比工业级高许多，只要不与有机物、金属、强碱等混存，保持通风、阴凉，储存不必担心，不存在易之说。包装盖要求有透气孔，是因为过氧化氢会缓慢分解成水和氧气，透气孔反而更能保证产品的安全性。具体要求可参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）。工业级双氧水在化工生产上可用于制取过氧化物(如过硼酸钠，过醋酸)，环氧化合物等；也用于有毒废水的处理；用于纺织品、皮革、纸张、木材制造工业，作为漂白及去味剂等等。

过氧化氢不稳定，很容易分解为氧气和水，因此是相当安全的。比如研究证实，水发制品中的过氧化氢残留在浸泡过程中会逐渐消失，后续的加工也会很快将它破坏。2004年，世界卫生组织下属委员会（JECFA）的评估意见认为，过氧化氢在食物中的残留水平很低，等消费者吃到嘴里的时候早已降解得差不多了，根本不足为虑，因此也不需要制定“安全摄入量”。美国FDA也将过氧化氢列为GRAS物质（也就是相当安全），通常按生产需要量使用（也就是不限制用量）。比如在熏青鱼和腌制鸡蛋中的使用量为“达到氧化及的效果”，在牛肚加工过程中的使用量为“达到漂白作用”。此外，过氧化氢还可用于果蔬的清洗消毒。浓度3%的医用双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的双氧水直接喝下去会灼伤消化道。不过这种情况极为罕见，因为一般人根本接触不到这么高浓度的双氧水。此外，过氧化氢在重金属盐、碱性环境和猛烈撞击时可以快速分解，甚至引发。不过这一般发生在过氧化氢的生产、储存和运输过程中，消费者不可能遇到 。

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